澳门旅游学院 全面迈向国际化、多元化及专业化

近年澳门的旅游业发展极为迅速，不少国际级酒店娱乐场纷纷落成，而早于1995年，当时的澳葡政府已洞悉先机，成立了澳门旅游学院，积极培训旅游业相关人才。

时至今日，澳门旅游学院已有八个学士学位课程获得联合国世界旅游组织的旅游教育质素认证，获认证学士学位课程数量名列全球高等院校之冠，并于2017年成功取得英国高等教育质素保证机构 ( QAA ) 的国际质素评鉴 ( IQR )，成为全球首间高等院校获得此国际认可；更于国际知名的QS 2017年世界大学排名榜中，在亚洲区提供款待及休闲管理学科的顶尖大学中排名第2位，在全球排名第18位，优于某些瑞士、英国、美国、澳洲的顶尖大学。

澳门旅游学院院长黄竹君博士 ( Fanny ) 表示：「学院提供的学位及其他专业培训课程十分广泛，涵盖各个不同的旅游范畴，包括酒店、厨艺、会议展览、文化遗产、娱乐休闲、零售及市场推广、创意艺术、康体活动等。」她更强调：「学院的课程非常国际化，我们很早就开始与不同的海内外院校、机构，以至多个联合国或地区旅游相关组织合作，提供各种的协作和实习机会，因此学生有机会到外地交流，亦可选择到海外的机构进行实习。其中联合国世界旅游组织马德里总部及教科文组织曼谷办事处均是学生实习的热门选择，四年的课程可有半年至一年的时间在外地，让学生可以扩阔国际视野。」

「我们亦是多个国际及地区旅游组织的交流平台，与世界各地的院校一起分享教学经验和知识。此外，我们学院有过百位教学经验丰富、来自二十个国家和地区的教师，相信是全亚洲较集中、较国际化的旅游学系师资团队。日间学士学位课程以英语授课，亦经常邀请业界的精英和企业的高级管理层担任客席讲师，让同学们紧贴行业发展。」Fanny续道。

澳门近年以成为世界旅游休闲中心为长远发展目标，旅游会展及相关的服务业人才长期处于高需求状态。Fanny说：「据统计，现时逾九成的毕业生都可成功就业，新入职的月薪中位数接近澳门币15,000。多年来，学院亦与澳门旅游业的各方单位保持非常紧密的联系和伙伴关系，而未来澳门还会有不少的酒店娱乐场设施相继落成，行业的流动性仍然高企，故发展和晋升的机会亦相当之多。」

为了让旅游业的在职人士提升水平，学院同时亦开办多个夜间学士学位课程，以及不同内容的短期证书、文凭和国际认证课程，每年培训的人才多不胜数。

黄院长道：「现时大概有85%的学生为澳门人，其余外地生约占15%，包括来自中国内地、香港特区、中国台湾及其他国家的学生。由于旅游服务业发展前景不俗，所以每年争取入读学位课程的竞争亦相当大，我们都是择优取录，特别是学额较少的厨艺管理课程。同学需达公开试要求，再加上入学面试，方能入读心仪的课程。」

资源来源：南华早报教育网